In un’epoca in cui New York era la roccaforte della moda e della cultura nel mondo, il Waldorf Astoria stabilì nuovi standard e divenne l’epitome del settore alberghiero di lusso. Il cuore della casa era ed è il famoso “Peacock Alley”, tradotto come “Allee der Pfauen”, una magnifica passerella che collegava gli hotel “Waldorf” e “Astoria”, un tempo separati. Allora come oggi, “vedere ed essere visti” era la regola per i belli e i ricchi. Che si tratti di un bar, di una lounge, di un caffè o di un corridoio, “Peacock Alley” serve a riunire le persone, a farle incontrare e a scambiare idee.