À LA FRONTIÈRE DE MINNEAPOLIS, AU CENTRE DE LA SCÈNE MUSICALE DES VILLES JUMELLES…
Rappelant l’époque où presque toutes les grandes villes américaines s’enorgueillissaient d’avoir un club de souper populaire – lorsque les « roadhouses » du cœur du pays, comme on les appelait, apparaissaient au détour d’un virage et qu’une enseigne au néon faisait signe – Crooners Supper Club réinvente la boîte de nuit américaine classique sur les rives du lac Moore à Fridley, à deux pas d’une métropole animée appelée Minneapolis.

Après la guerre surtout, lorsque l’Amérique était en plein âge d’or de la télévision, du cinéma et de la musique populaire, tu t’habillais pour dîner, et tu attendais avec impatience ce rendez-vous avec cette personne spéciale, pour écouter ton chanteur local préféré, ou pour profiter de la grande célébrité de l’une ou l’autre côte, de passage en ville.

Aujourd’hui, alors que nous approchons de la troisième décennie du 21e siècle, seule une poignée de villes est capable de faire vivre de tels lieux. Mais dans les villes jumelles, où la musique live fait partie d’une scène artistique florissante, nous nous efforçons d’aller beaucoup plus loin que ton cabaret ou ta salle de jazz typique.

« Un retour sans complexe à une époque plus simple, où Sinatra régnait sur les ondes et où les martinis régnaient sur le bar. »
– Explorer le Minnesota
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Chez Crooners, tu fais l’expérience de l’hospitalité saine et sans bousculade d’un relais routier du Midwest ; tu dégustes des mets locaux, de la côte de bœuf au doré en croûte ; tu savoures des cocktails généreusement arrosés et des repas aux portions généreuses. Dès que tu entres, le romantisme des bougies et du linge blanc, les banquettes et les tables d’honneur, et la familiarité cordiale de tes serveurs se combinent pour créer une ambiance irrésistible. Peu importe qui tu es ou ton âge, on te fait sentir que tu as ta place.