Hoy en día, el famoso Carousel Bar & Lounge es frecuentado tanto por los habitantes de Nueva Orleans como por los visitantes. (¡No hace falta ser huésped del hotel para tomar una copa en el bar!) El Bar Carrusel tiene vistas a la famosa calle Royal, donde los huéspedes pueden disfrutar de la mejor observación de gente del Barrio Francés. Con su programación regular de música de Nueva Orleans en directo y su selección de cócteles artesanales, este bar de hotel de Nueva Orleans se ha convertido en uno de los bares más populares del Barrio Francés. Ninguna visita a Nueva Orleans estaría completa sin un paseo en el Bar Carrusel.